Nos complace compartir la emocionante experiencia que vivimos junto con un grupo de estudiantes del Instituto de Formación Profesional «Tsanko Tserkovski» de la ciudad de Pavlikeni, en Bulgaria. Estos jóvenes talentosos se especializan en agricultura, ganadería, maquinaria agrícola y turismo rural. Su visita a Cataluña formó parte del increíble proyecto Erasmus: «La clave del éxito».

Aunque el proyecto inicialmente estaba previsto para el año pasado, la pandemia nos impidió llevarlo a cabo. Sin embargo, estamos encantados de haberlos acompañado en una serie de visitas educativas a lugares de gran interés.

Durante su estancia, tuvimos la oportunidad de visitar una plantación agraria y ser testigos de la recolección de deliciosas nectarinas. Además, recibimos una explicación detallada del proceso de almacenamiento en cámaras frigoríficas y de la comercialización de los productos por parte de una cooperativa local. También visitamos el Centro de Estudios Porcinos de Cataluña, donde se llevan a cabo investigaciones y experimentos relacionados con el mundo porcino. Desde los tipos de chuches utilizados para beber hasta la composición de las harinas, aprendimos varios aspectos de la industria. Finalmente, nos sintimos honrados de visitar el CREBA (Centro de Investigación Experimental Biomédica Avanzada), donde se llevan a cabo investigaciones y pruebas de nuevas técnicas quirúrgicas y materiales médicos, incluido el trasplante de órganos de cerdos a humanos.

Además de las visitas prácticas, el proyecto también incluyó un componente teórico centrado en el emprendimiento juvenil. Los estudiantes trabajaron en pequeños grupos para desarrollar con éxito sus propios planes de negocio. Esta experiencia les ofreció la oportunidad de enriquecer su desarrollo profesional, conocer nuevas culturas y aprender formas innovadoras de organización, que podrán aplicar en sus futuros proyectos.

Estamos encantados de haber compartido estas valiosas experiencias y conocimientos con el grupo de estudiantes del Instituto «Tsanko Tserkovski». Esperamos que esta visita haya sido enriquecedora y que puedan utilizar lo que han aprendido para impulsar sus futuras carreras. Agradecemos su participación y esperamos dar la bienvenida a más estudiantes en futuros proyectos Erasmus.

¡Muchas gracias y hasta la próxima!